- Alimentació, nutrició, creixement i salut mental
- Bioactivitat molecular dels aliments
- Biotecnologia enològica
- Biotecnologia microbiana dels aliments
- Nutrigenòmica
- Quimioinformàtica i nutrició
- Tecnologia enològica
- Vitivinicultura
SERVEIS
- Valorització de subproductes d'origen natural com a font d'ingredients actius en cosmètica, veterinària i alimentació funcional.
- Cerca de nous actius (naturals o sintètics) pel tractament/prevenció de malalties.
- Responsable: Gerard Pujadas Anguiano
- 977 55 95 65
- gerard.pujadas(ELIMINAR)@urv.cat