II Congreso Nacional de Biotecnología del Vino (INVINOtec)

Se trata de un evento en el que se pretende reunir a estudiantes y profesionales, a amantes devotos, winelovers, amateurs del vino y a aficionados de otras bebidas fermentadas y/o derivadas. Todos ellos unidos en un entorno de charlas sobre la biotecnología del vino en todos sus aspectos (microbiología, tecnología enológica, viticultura y salud). Dos días de charlas junto con una jornada preinaugural de mentoring para alumnos del ámbito. Complementariamente, se proponen diferentes actividades de ocio y visitas, con el objetivo de disfrutar del aspecto más social del vino y fomentar las relaciones personales.

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